心梗脑梗高发胆固醇是最主要危险因素
高血压、糖尿病、高胆固醇被称为引发心脑血管病的三大危险因素，但高胆固醇因症状不典型，很多人都不把它当回事。
事实上，高胆固醇往往是心脑血管“急症”的罪魁祸首。
在众多危险因素当中，胆固醇指标异常是导致冠心病、心肌梗死、心脏性猝死和缺血性脑卒的独立而重要的危险因素。突发心绞痛、心梗、卒中等，原因就是高胆固醇形成的动脉粥样硬化斑块使动脉逐渐狭窄甚至阻塞，一旦斑块破裂就会引发一连串凝血反应，加重动脉堵塞，引起急性心梗甚至猝死。
好胆固醇VS坏胆固醇
人体内的胆固醇分为两种，一种叫做低密度脂蛋白胆固醇（LDL），它会形成斑块，被称为“坏胆固醇”。还有一种叫做高密度脂蛋白胆固醇（HDL），可以抑制和帮助排出“坏胆固醇”，被称为“好胆固醇”。
目前，降低“坏胆固醇”的效果，已得到充分证实，它带来的最大受益是可以预防心肌梗死、中风。他汀类药物被证实是降低”坏胆固醇“最有效的药物，同时具有很好的安全性。
防心梗脑梗六项建议
1.胆固醇是心梗脑梗的最主要危险因素。切记：70%以上的胆固醇是人体自身合成的，胆固醇可不完全是吃出来的！
2.定期进行血脂检查，知晓自己的坏胆固醇（LDL-c）数值！而缺血性心血管疾病及其他高危人群，应每6个月测量1次血脂。（根据《中国成人血脂异常防治指南》推荐，40岁以上男性和绝经后女性，每年进行血脂检测。20岁以上成年人，至少每5年测量1次空腹血脂。）
3.不同人群（健康人群、高血压人群、糖尿病人群，冠心病和心梗人群等）各自对应的坏胆固醇（LDL-c）的控制目标值是不一样的，血脂化验单只显示健康人群的坏胆固醇目标值，非健康人群的目标值应当更低。
4.胆固醇异常的患者，请遵医嘱，该治疗的要积极治疗。
5.冠心病、缺血性卒中等疾病患者，请遵医嘱，坚持长期、充分使用他汀类药物治疗，以预防心梗脑梗的复发。
6.伴有血脂异常的糖尿病人群和高血压人群，为了防范发生心梗和脑梗，应积极予以胆固醇的管理干预和治疗。
如何让血管保持年轻？
用冷热水交替洗手
冷热水的交替刺激能够起到调节、改善神经系统的兴奋性，促进新陈代谢，帮助代谢废物排出的作用。尤其是外部不同的温度，可以让血管经历扩张收缩的交替变化，并带动全身的一系列变化，就好比血管也在做“健身操”一样。
老年人的身体状况并不允许接受强烈的刺激，否则很可能导致心脑血管意外，所以用冷热水交替洗手，尽管效果不如全身冷热水浴，但长期坚持，也会起到相似的效果。热水温度最好保持在40℃左右，冷热差异不要超过20℃。
合理饮食
老年人在血液中的胆固醇含量浓度渐高，久之势必会沉淀在血管壁上，使血管壁变厚变硬变脆，内膜变得不光滑，极易发生心脑血管病。
所以，要少吃含胆固醇高的食物，如蛋黄，鱼子，奶油，蟹黄，肥肉，动物油，动物内脏（肠，肝脑等）。多吃新鲜的蔬菜水果，如燕麦、香菇、玉米、西兰花、金桔等。
坚持运动
老年人要积极参加体育锻炼，也可以做力所能及的体力劳动，但应遵循循序进的原则，不宜剧烈，每天最好坚持30分钟以上，可一次性完成或分三次，每次十分钟，依个体条件，可选择慢跑、保健体操、干家务等运动方式。
懂得自我调节
长期忧郁或持续的紧张，可刺激交感神经兴奋，易致心跳加快，血管收缩，血压上升，血流减少，故平时应避免精神紧张，烦恼焦虑，注意培养良好的兴趣爱好，调节好自己的情绪。
切忌吸烟
香烟中的一氧化碳会造成血管壁内皮细胞缺氧，促成动脉硬化。烟中的尼古丁还可使高密度脂蛋白减少，低密度脂蛋白增加，从而加重动脉硬化。
防治高血压和糖尿病
血压升高时，低密度脂蛋白就会更厉害地损害动脉内壁、加速动脉硬化的进程。糖尿病可引起全身血管损害、促进动脉硬化的发生。故应注意预防和治疗。
我国为什么将5月18日定为血管健康日？
“5·18”源于一个指标值：5.18毫摩尔/升，即正常人血液内总胆固醇异常的临界值。人体是由血管组成的，血管健康决定人的寿命。而由胆固醇沉积形成的动脉粥样硬化斑块是威胁血管健康最重要的因素。
这些食物可助降胆固醇
香蕉泡米醋口感绵软的香蕉含有丰富的钾、钙、磷、维生素A、B族维生素、维生素E、维生素F、蛋白质与果胶，血压高、胆固醇高的患者不妨试试一种香蕉的新鲜吃法——香蕉醋，有利于稳定血压、降低胆固醇，还可以有效调节肠道内的菌群，抑制有害菌繁殖。所含的钾还能有效预防中风。
准备香蕉克剥皮切片或切段后，浸泡在1升有机糙米醋中，浸泡两个月后，就成了香蕉醋，香蕉质地柔软，糙米醋很快能将香蕉分解萃取，不管是切片还是切段，过一段时间，香蕉都会松散掉，颜色变成褐色，但开瓶闻起来有非常浓郁的香蕉香味。
服用的时候以5~8倍开水稀释，除餐后饮用外，还可以多泡一些，当作饮料用。
果胶别听到“胶”字就认为是对健康不利的成分，果胶可是有益健康的好东西。作为一种天然增稠剂，果胶存在于很多水果和蔬菜中，譬如将鲜山楂切块后加糖熬煮，什么都不用加就能凝结成山楂冻，这正是果胶在其中发挥了作用。
其实，果胶是可溶性膳食纤维的一种，是植物内部细胞的支撑物质，它对健康大有益处。譬如可降低血胆固醇水平;调节肠道微生态平衡，降低血浆内毒素(毒性细菌及重金属)水平;调节餐后血糖，增加饱腹感;还有一定的抗癌作用。
果胶最丰富的来源要属柑橘、柠檬、柚子等的果皮，含量高达30%左右。果蔬中山楂、苹果、南瓜等都含有丰富的果胶。冬天多吃些富含果胶的食物，能起到一定的保水防干燥以及防止便秘的作用。
燕麦上海交通大学医学院营养系蔡美琴教授说，燕麦可谓降胆固醇谷物中的NO.1，它含有的水溶性膳食纤维会在小肠中形成胶状粒体，像海绵一样吸收胆汁酸，减低胆固醇在小肠内被重新吸收的几率。每天摄取3克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维同时配合低饱和脂肪饮食，便可帮助有效降低胆固醇，减少冠心病发病风险。
将5月18日设为“血管健康日”，就是希望唤起大众对动脉粥样硬化斑块危害的认识，从了解胆固醇与心血管事件密切相关开始，主动去管理血管健康，提高血管健康水平，降低心梗、卒中、猝死等心血管事件的发生
来源：新华网
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