心肌梗死给患者的日常生活造成了很大的影响，患者应积极进行医治，同时日常生活中的护理也要做好。那末心肌梗死有甚么饮食原则？
1、注意钠、钾平衡，适当增加镁的摄取，以避免或减轻并发症，尤其是心律失常和心力衰竭的产生和发展。一般建议低盐饮食，但急性期若小便中钠丧失过量，则没必要过分限制钠盐。膳食中钠、钾、镁的摄取，应据病情随时调剂。
2、饮食应平衡、平淡且富有营养，以改良机体，包括心肌细胞的营养供给，保护和保持心脏功能，增进病人早日康复。应避免过量和刺激性食品，不饮浓茶、咖啡。避免进食大量脂肪，由于有可能因餐后血脂增高、血液粘度增加，致使血流缓慢、血小板聚集而引发血栓形成。
3、控制热量的摄取。临床资料表明，心肌梗塞患者身体超重或肥胖的较多，因脂肪过量环绕心脏，压迫心肌，导致心肌功能进一步减弱。因此，要限制饮食总热量，以控制体重。
4、急性心肌梗死伴心功能不全时，常有胃肠功能紊乱，饮食更应注意。病发开始的1～2天，仅给热水果汁、米汤、蜂蜜水、藕粉等流质饮食，逐日6～7次，每次～毫升。若患者心功能好转，疼痛减轻后，可逐步增加一些瘦肉、蒸鸡蛋白、稀米粥等饮食。随着病情的恢复，病后6周可采取冠心病的饮食医治，但饮食仍需柔软，易于消化。
5、低脂肪、低胆固醇饮食。平常饮食应尽可能以豆油、玉米油、花生油、芝麻油、菜籽油等作烹调用油。上述植物油为不饱和脂肪酸，不含胆固醇。应多吃豆制品，少食动物脂肪及含胆固醇高的动物内脏。逐日胆固醇的总摄取量应控制在毫克以下。
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